Benarkah Alkohol Membuat Anda Gagah?

Tengah malam datang SMS ke HP yang mengabarkan bahwa seorang teman kerja harus masuk rumah sakit lantaran kecelakaan saat pulang kerja. Giginya rontok 3 lantaran terlampar dari motor dan mendarat pada sebatang pohon di tepi jalan. Penyebabnya: mengemudi dalam pengaruh minuman keras!

Semakin dilarang semakin menantang untuk dilanggar. Tampaknya itulah yang marak terjadi dalam masyarakat kita. Motifnya agar tampil bak “jagoan”. Demikian juga dalam hal minuman keras alias minuman beralkohol. Miras masih marak beredar dalam masyarakat, meskipun  Pemerintah telah mengeluarkan Keputusan Presiden No 3 Tahun 1997 tentang tata niaga minuman beralkohol. Namun dengan Kepres ini pemerintah tampaknya masih gamang dalam memberantas miras dari bumi Pertiwi, terbukti dengan masih diperbolehkannya miras golongan A – dengan kandungan alkohol 0-5 % - beredar bebas di masyarakat. Bahkan beberapa daerah yang mengeluarkan Perda tentang pelarangan miras –meski masuk golongan A- dianggap “mbalelo”, tidak patuh kepada Pemerintah Pusat.

Miras hasil operasi petugas

Berdasarkan Kepres ini minuman beralkohol dikategorikan dalam 3 kelompok yaitu golongan A yang kadar alkoholnya kurang dari 5%, golongan B 5% - 20% dan golongan C kandungan alkoholnya mencapai 20%-55%. Miras yang beredar dalam masyarakat saat ini antara lain bir yang mengandung alkohol 3,5% hingga 5%, wine mengandung 10% - 14%  alkohol, fortified wine kandungan alkoholnya mencapai 14% -20%, sedangkan vodka dan whyski kandungannya mencai 40%

Apa untungnya mengonsumsi minuman beralkohol?

Semua agama samawi melarang umatnya mengonsumsi alkohol. Sebab manfaat yang didapat jauh lebih kecil dari bahaya yang ditimbulkannya. Tubuh manusia dapat mempergunakan 7 kalori dari setiap gram alkohol yang dikonsumsi. Namun tak satupun proses biokimiawi dalam tubuh memerlukan alkohol (Eat for Life, 1992, Woteki & Thomas). Alkohol termasuk dalam senyawa non esensial yang dikonsumsi manusia. Artinya kebutuhannya sangat kecil sekali, dan bisa diabaikan karena dapat tergantikan oleh proses biokimiawi dalam tubuh dengan bahan dasar konsumsi yang lain, sehingga efek samping yang ditimbulkan tidak ada.

Sejarah Minuman Beralkohol.

Dibebagai tempat di penjuru dunia ini banyak dijumpai berbagai minuman yang mengandung alkohol. Namanya pun beraneka ragam. Ada tuak, cui, sake, vodka dan sebagainya. Dalam sejarah alkohol tercatat mulai dikenal secara luas dan dipergunakan dalam upacara keagamaan oleh bangsa Mesir kuno. Mereka percaya bahwa bousa, semacam bir di zaman sekarang, adalah makanan sekaligus minuman haasil temuan Dewi Osiris, dan dapat digunakan dalam praktik pengobatan tradisional yang berlaku pada masa itu. Kemudian berkembanglah penggolongan minuman berdasarkan kasta pengguna, yaitu anggur untuk kaum aristocrat (bangsawan) dan bir untuk kaum masses (jelata).

Pada abad  ke 6  Nabi Muhammad SAW menerima wahyu yang diantaranya melarang mengkonsumsi alkohol, babi, dan harta hasil riba. Baru pada pertengahan 18 seorang dokter di Inggris melakukan penelitian dan publikasi tentang efek buruk alkohol terhadap kesehatan. Berdasarkan penemuan tersebut lalu lahirlah  peraturan yang disebut Gin Art pada tahun 1751.

Efek Buruk Minum Alkohol

Watoki & Thomas mengelompokkan peminum alkohol dam 3 kelompok. Yang pertama adalah light drinker yaitu kelompok orang yang mengonsumsi alkohol antara 0,28 – 5,9 gram alkohol setara dengan kurang dari sebotol bir sehari. Yang kedua adalah moderate drinker yaitu orang yang mengonsumsi 6,2 – 27,7 gram alkohol atau ekuivalen dengan minum bir 1-4 botol perhari. Yang terakhir adalah heavy drinker  yang mengonsumsi bir lebih dari 4 botol perhari atau lebih dari 28 gram alkohol.

Alkohol tergolong dalam bahan yang dapat menyebabkan sedasi dan hypnosis, yaitu bahan yang dapat mengakibatkan seseorang senang dan “tertidur”. Saat kandungan alkohol darah mencapai 5% ( 5 bagian alkohol tiap 100 bagian darah), peminum mengalami sensasi relaks dan perasaan gembira. Lebih dari itu, peminum akan kehilangan kesadarannya untuk mengontrol ucapan, emosi dan keseimbangannya. Pada tahap inilah biasanya pelaku mulai berani berbuat kriminal.

Peminum akan mabuk total jika kandungan alkohol darahnya mencapai 10%. Selanjutnya akan pingsan saat kadar alkohol darahnya mencapai 20%. Jika dinaikkan menjadi 30% dia akan koma. Dan kemungkinan peminum akan menemui ajalnya ketika kadar alkaohol darahnya telah mencapai angka 40 %. World Health Organization (WHO) mencatat pada ahun 2011 yang lalu telah terjadi 2,5 juta kasus kematian akibat alkohol dan 9% diantaranya menimpa orang pada usia 15-29 tahun. Ketika seseorang mengonsumsi alkohol melebihi ambang kemampuannya maka ia masuk dalam kondisi intoksinasi alkohol.

Alkohol dapat menyebabkan adiksi atau ketagihan dan toleransi penggunaan makin hari makin banyak. Walaupun seseorang sudah toleransi untuk volume tertentu tetapi efek samping kronisnya tetap terjadi. Pasien dengan penggunaan alkohol jangka panjang akan menyebabkan peradangan kronis pada saluran pencernaannya khususnya pada lambung. Alkohol akan menyebabkan peradangan kronis pada saluran pencernaan, membentuk erosi sampai tukak usus dan selanjutnya akan menyebabkan perubahan struktur dalam usus sampai berubah menjadi sel ganas (kanker). Liver  peminum alkohol juga akan mengalami peradangan kronis yang akan berlanjut dengan penciutan hati (sirosis hati) tentu dengan komplikasi lanjutan yang bermacam-macam antara lain pembengkakan pada perut dan terjadi perdarahan pada saluran cernanya.  Sebuah studi memperkirakan bahwa konsumsi 210 gram alkohol - atau setara dengan minum sepertiga botol minuman keras (liquor) setiap hari selama 25 tahun - akan "menghasilkan" serosis hati.

Alkohol juga dihubungkan dengan dengan berbagai kanker antara lain kanker usus besar. Untuk kanker, terdapat bukti yang konsisten bahwa alkohol meningkatkan risiko kanker di beberapa bagian tubuh tertentu, termasuk: mulut, kerongkongan, tenggorokan, larynx dan hati. Alkohol memicu terjadinya kanker melalui berbagai mekanisme. Salah satunya, alkohol mengkatifkan enzim-enzim tertentu yang mampu memproduksi senyawa penyebab kanker. Alkohol dapat pula merusak DNA, sehingga sel akan berlipatganda (multiplying) secara tak terkendali.
Peminum alkohol kronis akan mengalami tulang kropos (osteoporosis), mengalami impotensi dan infertilitas. Pada wanita alkohol juga menjadi salah faktor resiko terjadi kanker payudara.

Pada umumnya orang yang mengonsumsi alkohol dalam jangka waktu lama memiliki takanan darah relatif lebih tinggi dibanding abstainer (non-peminum) dan lebih berisiko terkena stroke dan serangan jantung. Diduga alkohol juga dapat menyebabkan defisiensi thiamin yang sangat vital fungsinya bagi sistem syaraf. Selanjutnya akan menyebabkan dementia alias gangguan kecerdasan.